カフェの魅力
私はカフェが好きである。
学生のうちに国内は48軒、海外は23軒訪れた。
カフェの魅力は、その地の文化に近い距離で触れることができる空間である。
つまり、あくまでも空間が先であり、
珈琲はその次なのである。
無論、珈琲は大好きである。
去年の5月にはカフェ文化発祥の地であるヨーロッパを訪れた。
中でもイタリア、ベニスのサンマルコ広場に位置する「カフェ・フローリアン」は
言葉で表せない程素晴らしかった。
写真はその時に撮影したものである。
ここは現存する世界最古のカフェであり、
カフェラテ発祥の地としても有名である。
歴史を感じる店内であり、一見小さな美術館のような高級感がある。
しかし、ウエイトレスは気さくに話しかけてくれ、
緊張が解け思わず笑顔が溢れる。
最後は手を振って見送ってくれた。
カフェは伝統と革新の融合する場であるといえるだろう。
私はドアを開ける時のわくわく感や、
そこで触れ合える人の温かさと美味しい珈琲に惹かれ
カフェ巡りがやめられない。
